Alleati irrinunciabili per una stupenda giornata di festa​.

"Claudio con il suo staff ci ha seguito in ogni dettaglio per la preparazione della nostra giornata speciale presso la Finestra sul Fiume a Valeggio sul Mincio. Abbiamo scelto Chef in Casa per la capacità di adattarsi anche in un contesto non semplice in quanto completamente all'aperto e di garantire una qualità molto buona del menù, con un occhio di attenzione alle ricette del territorio e alle materie prime locali. Lo staff di claudio è sempre stato molto disponibile e con la sua preparazione ci ha accompagnato in tutto il percorso. Abbiamo chiesto loro anche di supportarci nell'allestimento di alcuni spazi e ha dimostrato un'ottima flessibilità integrando la loro creatività con i materiali e le idee fornite da noi. Claudio ha una grande passione per il proprio lavoro che gli si legge negli occhi quando propone le idee per il menù. Consigliamo senza alcun dubbio Chef in Casa a chi cerca un buon rapporto qualità/prezzo e una buona qualità delle pietanze, cercando anche la sostanza (porzioni abbondanti e gustose) oltre che l'apparenza (impiattamento e abbinamenti interessanti)!"

I nostri sogni sono diventati realtà

Non possiamo che essere entusiasti di avere scelto Claudio Rama per la realizzazione del nostro ricevimento di nozze. Esperienza, professionalità, disponibilità, umanità, simpatia, estro sono tutte caratteristiche che contraddistinguono Claudio e il suo modo di lavorare. Abbiamo scelto Chef In Casa perchè è stato l'unico catering che ci ha cucito il servizio addosso, come se fosse un abito di alta sartoria. Claudio e Camilla, preziosissima wedding planner che collabora con lui, hanno ascoltato i nostri desideri e le nostre esigenze e li hanno messi in pratica, organizzando il matrimonio dei nostri sogni, nonostante la pandemia ci abbia costretto a rimandare la data più volte. Non potevamo fare scelta migliore! Se volte un matrimonio su misura e che vi rispecchi al 100% scegliete Chef In Casa! Grazie Claudio e Camilla, siete speciali!

Ingaggiateli

"Cibo veramente spettacolare per il nostro matrimonio. Tutti ci hanno detto che è stato il miglior banchetto di matrimonio a cui abbiano mai partecipato. "
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"Amazingly good food for our wedding. Everyone in attendance said it was the best wedding meal they'd ever had."

Professionalità, organizzazione, simpatia, amicizia, passione per il proprio lavoro...grazie ancora di cuore!

"È impossibile riassumere a parole la gioia che abbiamo provato il giorno del nostro matrimonio e di come tutto lo staff di Chef in Casa ha contribuito a renderlo unico. Tra le varie e bellissime proposte che ci hanno offerto (menù diversificati e personalizzabili, servizio carretto gelato, servizio open bar, ecc. veramente quando vedrete il loro dépliant desidererete selezionare tutti i loro servizi!) abbiamo scelto quelle che ci sembravano più adatte al nostro grande giorno. Non solo i singoli servizi forniti direttamente da loro, ma anche tutti i fornitori da loro proposti e gestiti, sono affidabili e forniscono un servizio eccellente. Ulteriore valore aggiunto è che, durante i mesi precedenti l'evento, sarete accompagnati da Claudio, titolare e chef, e da una coordinatrice professionista che gestirà il vostro grande giorno con bellezza e precisione. Sono davvero due persone fantastiche e una coppia che sprizza entusiasmo da tutti i pori: lavorano con così tanta passione che te lo trasmettono non appena li incontri. Claudio è un grande professionista, artista estroso, che ama e crede in quello che fa, sempre pronto a venirti incontro per qualsiasi necessità; la coordinatrice, anche lei una fantastica professionista, fantasiosa e pragmatica, molto attenta e preparata che riesce a rendere semplici anche le cose più complicate. Entrambi sanno ascoltare e cogliere al volo gli aspetti più importanti del tuo evento e con grande professionalità, calma e comprensione fanno in modo di aiutarti a trasformare l’idea del tuo grande giorno in realtà. Infatti, avendo scelto di organizzare il nostro matrimonio nella villa di famiglia e quindi di autogestire alcune cose da soli o con altri fornitori, abbiamo comunque ricevuto da entrambi tutti i consigli necessari per far combaciare ogni piccolo aspetto del nostro evento e renderlo così unico e indimenticabile. Quindi, riassumendo, scegliendo Chef in casa si viene letteralmente pervasi da professionalità, organizzazione, simpatia, amicizia, passione per il proprio lavoro... davvero un grande applauso a Claudio e a tutto il suo meraviglioso staff! Grazie ancora di cuore! Vostri, Camilla e Christian (sposi del 9.9.2023). "

Catering per matrimoni assolutamente eccezionale!

"Chef in Casa Catering ha reso il nostro matrimonio davvero indimenticabile. Dall'inizio alla fine, tutto è stato perfetto. La serata con pizza ape e gelatiera è stata un sogno. La pizza era assolutamente deliziosa: croccante, fresca e piena di sapore. Il team è stato incredibilmente cordiale, motivato e si è chiaramente divertito molto facendo ciò che ama. Il gelato? Straordinario! Pistacchio con cioccolato bianco, sorbetto al bergamotto e mango con gocce di cioccolato: i nostri ospiti ne parlano ancora. Il giorno del matrimonio, l'aperitivo è stato creativo ed elegante. Gli antipasti erano di prim'ordine, proprio come durante la degustazione. La postazione tartare è stata la ciliegina sulla torta! La cena è stata altrettanto impressionante: ogni portata era servita a tempo e incredibilmente saporita. Come sposo, ho persino potuto flambare il filetto: un momento speciale immortalato in un video che conserveremo per sempre. Per concludere in bellezza, la pasta alla Norma a tarda notte è stata portata direttamente in pista: un dettaglio davvero divertente e premuroso! Un enorme ringraziamento. Avete reso il nostro matrimonio un capolavoro culinario. Non c'è davvero niente di meglio. Consigliatissimo!."

Davvero il miglior catering!

Abbiamo avuto un matrimonio perfetto. Camilla e il suo team hanno fatto del loro meglio per renderlo magico. Siamo riusciti a mangiare all'aperto nonostante la pioggia che aveva preceduto l'evento e siamo stati tutti felici quando ha smesso di piovere, così abbiamo potuto goderci la serata all'aperto. Ci ha aiutato tantissimo! Un ringraziamento speciale allo chef Claudio. Il suo cibo è da 12/10!!! Ha anche permesso allo sposo di aiutarci con la "cucina dal vivo" ed è stato un momento davvero carino. Tutto il team è stato molto cordiale e professionale. Prenoterei sicuramente di nuovo il catering al 100%!

Da favola❤️

Per il nostro matrimonio ci siamo rivolti a Chef in Casa. Li abbiamo conosciuti tramite una app e posso dirlo a gran voce: ne siamo rimasti entusiasti. Come ho già detto a Claudio, la prima prima cosa che ci ha colpito è stata la sua disponibilità. Avevamo parlato con altri fornitori ma con loro avevo avuto l'impressione che di trattasse di comportarsi come "da manuale". Claudio invece no... Ci ha seguiti per tutta la preparazione del matrimonio, si è dimostrato sempre super disponibile mettendo anche a disposizione ciò che aveva in più per rendere il nostro matrimonio unico. È lo ha reso davvero! Il ricevimento inoltre è stato qualcosa di superlativo. Claudio ricerca la perfezione nell'innovazione e la ottiene sul serio! Noi e soprattutto gli ospiti sono rimasti più che soddisfatti sia del buffet sia del pranzo. Grazie di tutto cuore ❤️

Grazie di cuore ❤️

Claudio è un vero artista, ha reso tutto impeccabile! Uno staff meraviglioso, sempre attento e gentile. Il cibo? Semplicemente ottimo! Consigliamo assolutamente Chef in casa a chiunque voglia vivere un matrimonio da sogno. ☺️

Io e quello che adesso è mio marito abbiamo contattato Claudio poco più di un anno prima della data del nostro matrimonio. E pensavo che fosse tanto tempo, invece è volato. Siamo subito rimasti colpiti dalla sua preparazione e conoscenza dei prodotti e dalla sua spiccata follia nel realizzare dei piatti davvero formidabile. Non è solo buona cucina quella che lo contraddistingue, che abbraccia la tradizione locale alla ricerca del nuovo; ma è arte. Un'arte che ogni ospita ha apprezzato in ogni singolo piatto che hanno mangiato. Non posso che ritenermi personalmente felice perchè ho potuto mangiare tutto (sono intollerante a parecchi alimenti) perchè Claudio ha pensato per noi un menù in cui io per prima potessi mangiare tutto e poi di conseguenza anche tutti gli altri. Circondatevi di persone che amano il proprio lavoro come Claudio. Circondatevi di persone che vogliono conoscervi per dare un goccio della vostra vera essenza nei piatti che cucinerà per voi proprio come Claudio. Circondatevi di gioia come quella che Claudio emana. Se potessi risposarmi scegliere ancora lui.

La migliore scelta che potevamo fare!

Il nostro obbiettivo era trovare dei collaboratori fuori dagli schemi, dove poter creare la nostra esperienza da zero senza restrizioni o paletti. E così è stato; mescolando territori, culture e abitudini culinari diverse abbiamo dato vita al nostro meraviglioso matrimonio! Consiglio fortemente per chi desidera costruire, o meglio dipingere, il proprio sogno! Grazie ancora!